(開箱)科帥氣炸鍋>零廚藝輕鬆變大廚

從對岸購買,千里迢迢的到家,居然不花一週。只能說130元的人民幣運費花的真值得,好了!廢話不多說,馬上就來開箱!

外盒到家樓下,完整度是非常高的,雖然有一點點凹到,不過沒什麼破損。

打開之後,映入眼簾的就是白色的包裝盒,裡面的內盒包裝非常完整,沒有太大損傷。

我購買的型號是606,比較大台的,在網路上面大家都在討論,購買哪一個型號比較好呢?因為有很多型號呀!基本上大家都會給一致的回答「越大台越好」,實在太好用,太小能裝的食材有限。

打開來之後,附了一本說明書還有一本食譜,不過老實說,我都是加入FB社團,沒有在看這二項東西,所以幫助不大。

假使你對氣炸鍋有興趣,可以多加入氣炸鍋的社團,無論是品夏還是科帥、Arlink…等品牌,大家都會分享食譜與常見問題QA,每個人都無私的分享自己遇到的問題,例如把手要不要多買一隻,如何清潔保養等等。

總算是見到科帥本尊了,讓我趕快把他拿出來給大家看看。

我覺得科帥很可愛,有點像是一台智慧型機器人,圓潤有型,只差不會說話了。

打開之後看到送的小鍋贈品,一個pizza鍋加上蛋糕鍋,不過我有點失望,也太小了吧?

pizza鍋大約多大?直徑16cm左右,比外面市售的最小pizza還要小,Anyway是送的就先放著

贈品還有這些,防燙手套、夾子、油刷。防燙手套可以丟掉,薄到完全沒有隔熱的效果,夾子的側邊無後處理,非常鋒利,使用時要特別注意,不要割到手,家裡如果已經有夾子,其實這個夾子也可以丟掉,有安全的疑慮,最好用的贈品,就是看起來不怎麼起眼的油刷。哈哈哈

剛拿到鍋子會有一股很重的塑膠味,可以用檸檬、橘子皮、鳳梨皮,這幾項水果來做開鍋,開鍋的意思是把塑味去除掉。超粉紅去了家樂福購買一顆鳳梨,特別跟他們說皮要帶回來,一定要另外幫我包好。

先把鍋子洗一洗,鳳梨皮直接丟進去,溫度調整200度,時間20分鐘。會一直飄出鳳梨的香味,時間到了之後就可以把鳳梨皮丟掉。開始你的氣炸鍋人生啦!

氣炸棒棒腿,棒棒腿先放保鮮盒內,撒鹽與胡椒粉再加上一點點醬油膏,我只有醃一個小時就拿出來沾炸雞粉,無等反潮,我直接在每個棒棒腿上刷橄欖油,溫度180度時間15分鐘,打開就是這麼漂亮了,中間我有翻面一次。

科帥不錯的地方是只要把鍋子一拔出來,會自動斷電,鍋子插進會持續剛剛的溫度還有未完成的時間。

青菜也可以進鍋,已經煮過棒棒腿的熱鍋,利用餘溫與上面的油丟入青菜,溫度調整170度時間2分鐘,大約一分鐘後要拿出來用筷子翻炒一下,再放進去,2分鐘就上菜了!

烤地瓜,沒錯!用氣炸鍋就能烤地瓜,溫度180度,時間35分鐘。

我的時間抓的比較長,我比較希望地瓜是全熟軟軟的狀態。

烤地瓜都可以這麼優雅耶!只要丟進去按一按溫度跟時間,地瓜吃起來特別甜!

*特別注意,地瓜是很營養的食物,最好連皮一起吃,買回來之後用菜瓜布把皮都洗的乾乾淨淨,皮也可以安心吃下肚喔!

地瓜炸完之後放涼就能放到冰箱,變成隔天的早餐。

我非常喜歡吃鮭魚,其實每次都用同一招走天下,醬油膏加上些許鹽跟胡椒,放入冰箱醃一晚,溫度160時間20分鐘。我從來沒煎過這麼漂亮的魚,超嫩超鮮,魚一直滴出鮮甜的汁,入口即化。

可能我有放醬油膏的原故,會有點甜甜的滋味,類似南部喜歡的口味啦!

 

如果你想要購買氣炸鍋,建議在購買氣炸鍋的時候多購買一個手把,氣炸鍋很特別,有二個鍋子但只有一個手把,這個手把卡著二個鍋子,一個叫內鍋裡面有一堆洞洞,一個叫外鍋,內鍋跟把手是卡在一起的,如果你只用外鍋來炸東西呢?嘿嘿就沒有把手,要拿的時候非常危險,很燙呀!

每用一次,我就要洗二個鍋子(內、外鍋),我就是一個懶人啊!為什麼用一個鍋要洗二個鍋,目前正在全力的push同事買氣炸鍋,這樣我就可以一起下單購買手把(偷笑),多一個手把之後就不用洗二個鍋子了耶!

 

總言,氣炸鍋真的非常好用,像我這樣零廚藝的人,天天被別人稱讚煮菜好吃很有天份之類的話,聽到別人說這些話太感動,真心覺得買對東西。好了,我們剩下來的時間就留給大家下訂單打電話了(什麼購物台的台詞啊!)